Seperti biasa saya datang sebelum pukul 07.00, alhamdulillah selama saya training belum pernah terlambat, seperti menjadi kebiasaan bangun pagi tanpa alarm, banyak hal yang berubah dalam diri saya saya semakin banyak belajar mengenai ketepatan waktu, saya menjaga stand breakfast sebelum chef tiba apalagi stand omlette yang harus ada orang yang standby,
Utensil dan equipment
1.food cutter
2.food slicer
3.refrigrator
1.wooden board
2.steak knife
3.bread knife
Video :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar